L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Entreprise adhérente de la DGCCRF :
Distinctions et associations :
diplomé de la chaine des rotisseurs
Nous avons créé notre entreprise :
de père en fils , maison de renom sur la région lorraine - restaurateur a la base puis traiteur et organisateur de réceptions clé en main
Notre entreprise se distingue par :
réactivité et prestations clé en main ; recherche des besoins, service administratifs de qualité ; serveurs de qualité, produits frais uniquement
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
formation en gastronomie pour la cuisine, et oenologie pour les serveurs
Nous réalisons :
plus de 500 repas clés en main, cocktails, buffets aussi en entreprise
Nous réalisons surtout :
mariage clé en main tout compris
nous proposons aussi 10 salles de réceptions gratuites, nous facturons que les repas
Nous sous-traitons :
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
De fusion
Internationale
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Halal
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Décoration
Mobilier
Tente
Musique, lumières spéciales ou matériel audiovisuel
Nous disposons de :
Propriétés
Salons de banquets
Lieux emblématiques
2 restaurants en périphérie de Nancy, salles gratuites
Ces lieux se trouvent :
Nos lieux disposent de :
Terrasse
Jardin
Tente
Chapelle
Parking
Cuisine pour le service traiteur
Accès pour personnes handicapées
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous offrons des facilités de paiement :
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Virement bancaire
Chèque
PayPal
Site Internet
www.restaurant-la-maison-carree.com
Voir toute l'information
Description
La Maison Carrée est un traiteur spécialisé en réceptions d'entreprises et de particuliers , qui intervient sur la Lorraine. Du cocktail au buffet froid , en passant par le repas de gala ou de mariage , nous vous proposons différentes réceptions.
Nos prestations
Possibilité de matériel, nappage, verrerie, service en salle et la cuisine. Nous vous proposons des soirées de gala , de comité d'entreprises , mais aussi des soirées à thème . Notre Chef vous propose une carte qui évolue au fil des saisons et composée de plats élaborés à base de produits frais .
Quelques plats exemple : foie gras de canard cuisiné au Sauternes et à la Fine Champagne, magret de canard au miel et piment d'Espelette et le sandre de rivière, embeurrée de jeunes poireaux et émulsion de bacon.
Exemples de notre carte
Entrées
Coupe de homard envolée à la française
Jambon à l'os
Foie gras de canard chaud aux mirabelles
Poissons
Coquilles Saint-Jacques poêlées à la provençale
Cabillaud en filet aux moules citronnées
Choucroute aux trois poissons
Viandes
Cuissot de canard rôti et confit béarnaise
Rognons de veau à la plancha et coulis de Porto
Filet de boeuf lorrain et sauce aux morilles
Recommandation
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